Био Матчата на прах от Dragon Superfoods е най-високия клас (Grade A) матча и е подходяща за приготвяне на чай, както и за добавяне като съставка към различни рецепти. Подходяща е за приготвяне на шейкове, смутита и различни сосове, придавайки им аромата и цвета на зелен чай.

Традиционно матчата се е използвала в японските чаени церемонии в продължение на стотици години. Тя представлява фино смлян прах от специално отглеждани и обработвани листа от зелен чай. За растенията (Camellia sinensis) отглеждани за матча се полагат специални грижи – например три седмици преди събиране на реколтата, растението бива поставяно на сянка, а при обработката на листата се отстраняват дръжките, стеблата и разклоненията им.

Начин на употреба: 1 чаена лъжичка на прием.

Опаковка: 100 гр.