Лечение на чернодробни заболявания и цироза със семе от метла
Семето от метла (или сорго) спомага за регулиране обмяната на веществата, за пречистването на черния дроб от токсини и при цироза. Целебното му действие е познато векове и съществуват много рецепти в народната медици за използването му. Може да се използва като отвара или като се запече на фурна със люспите и след това се смила и приготвя подобно на кафе.
Заради напрегнатия живот и все по-нездравословното хранене, чернодробните заболявания станаха почти толкова много, колкото и сърдечно-съдовите. Омазняването на черния дроб, цирозата и чернодробна недостатъчност са сред най-често срещаните съвременни болести. Те се свързват с метаболитния синдром, стреса и променените хранителни навици и начин на живот.Не случайно все повече хора се обръщат към народната медицина за решението на чернодробни си проблеми. Старите рецепти със семе от метла, оказват много ефективна помощ в тези случаи.
Семето от метла е изключително подходящо за отглеждане на здравословни кълнове. Характерното за тези кълнове е, че съдържат голямо количество желязо, калий, калций, магнезий и бета-каротини. Съдържанието на витамин С в тях е многократно по-голямо от това в портокалите, и е 5 пъти в повече в сравнение със спанака. Освен това природният хлорофил и ферментите от просото са незаменими в процеса на обмяната на веществата и спомагат за изхвърляне на токсините.
Начин на приготвяне на кълнове: Семената накисват в студена вода за една нощ, след което се изплакват с чиста вода в сито. Разстилат се в тава на тънък слой и се покриват с домашно фолио. Изплакват се всеки ден. Времето за покълване е от 2 до 4дни.
Народна рецепта за лечение на чернодробна цироза: Измиват се 100 гр семена и се изсипват в 3 литра вряща вода. Оставят се да врят похлупени около половин час на слаб огън, докато течността не намалее с около литър. Прецежда се и от получения чай се пие през целия ден, вместо вода, със стайна температура. С него се заместват всички течности, които се поемат – както водата, така и сокове, кафе или друг чай – пие се само отварата от метляното семе.
Отварата се приготвя ежедневно, и се прилага три месеца, но при тежки случаи като цироза и чернодробна недостатъчност е необходимо това да се прави половин година. Необходимо е да се спазва и диетичен режим без консумация на алкохол, тлъсто месо и яйчен жълтък. Препоръчва се вегетариански режим с много плодове и прясно изцедени сокове от моркови, целина, орехи, ябълки, цитруси, също така и зелени салати и варива. Вместо месо, може да си консумирате нетлъста риба, например морска, и пилешко, но без кожата.
Едновременно с лечението със семена от метла, може да се прилагат допълнително и компреси от питка, омесена от диви кестени, която се поставя върху черния дроб. Комбинацията от двата метода прави лечебният ефект още по ефективен.
Начина за приготвяне на питката е следния: 7-8 диви кестена се стриват на брашно и се замесват с домашен квас до получаване на тесто. Питката не се пече, а се слага директно като компрес върху мястото, където се намира черния дроб.